эльф

Гостевая книга

Необъятный мир, здравствуй!  Давно брожу по страницам ЖЖ, многими восхищаюсь, многих считаю родственными душами. Готовлю по вашим рецептам, подсматриваю праздничную сервировку, читаю и покупаю рекомендованные книги, учусь заново фотографировать.
Год 2011 должен быть действительно новым, поэтому я открываю свой журнал. Его основное содержание - кулинарное, жанр - домашний обед.
Хочется верить, что мы подружимся. Если вы отметитесь здесь, я буду признательна.
И еще... В моем журнале всем и всегда можно на ты!

Коммюнике
В ответ на новую политику ЖЖ я настоящим объявляю, что все мои персональные данные, иллюстрации, рисунки, статьи, комиксы, картинки, фотографии, видео и так далее являются объектами моего авторского права (согласно Бернской Конвенции).

Для коммерческого использования всех вышеупомянутых объектов авторского права в каждом конкретном случае необходимо мое письменное разрешение! Рекомендую всем пользователям данной социальной сети разместить на своих страницах подобное «уведомление приватности», в противном случае (если уведомление не опубликовано на странице хотя бы однажды), вы автоматически разрешаете любое использование данных с вашей страницы, ваших фотографий и информации, опубликованной в постах.

(Каждый, кто читает этот текст, может скопировать его. После этого вы будете находиться под защитой законов об авторском праве. Этим коммюнике я оповещаю ЖЖ о том, что разглашение, копирование, распространение моей личной информации или любые другие противоправные действия по отношению к моему профилю в социальной сети строго запрещены. Вышеупомянутые запреты также налагаются на сотрудников, студентов, агентов или любой другой персонал, так или иначе подконтрольный ЖЖ. Информация, размещаемая в данном аккаунте, является конфиденциальной. Нарушение приватности моих данных является нарушением закона (UCC 1 1-308-308 1–103 и Римского Статуса).


                                                                                         Ольга

Я в Instagram.
эльф

Кекс с фисташками

Рука сама тянется к “запретному”, а всё потому, что нервничаю, переживаю, жду чего-то страшного. Началось не сразу, а когда почти досмотрела второй сезон, успела привыкнуть к главным героям, простить им многое, задаться вопросами "как они могут не терять присутствия духа" или "безвыходные положения существуют?". В общем, испытала настоящее эмоциональное перееданиее. Справляюсь с тревогой - Сникерс, Марс, сладкая выпечка!

OZARK - ссылка для тех, кому интересна криминальная драма, отмывание денег, атмосфера опасности, Джулия  Гарнер (снявшаяся для Календаря Pirelli 1019,  коротко о нём писала ЗДЕСЬ, там же видео).



Collapse )
эльф

Винегрет с кальмарами

Не забываю о себе, любимой - подзасела на Геркулес и Винегрет. Плюс освобождение от наиболее тяжелой работы: не смотрю новости, не заканчиваю книги, которые не берут меня с собой, перестала иметь мнение по каждому вопросу и реагировать на каждую ситуацию, которая в той или иной мере меня касается. Я стала наблюдателем жизни, очень здесь и сейчас.

А какие у вас секреты красоты, кроме огуречной маски?



Для ФМ «Освобождаем закрома 2020».

Collapse )
эльф

Москва в мае

Получение цифрового пропуска на передвижение по городу превратилось в утомительный квест "Как покинуть окоп", и, когда код был получен, захотелось бонуса: авантюрной прогулки по центру. Прошагали, несмотря на все ограничения, немало: Сретенка - Цветной бульвар - Петровский бульвар - Страстной бульвар - Пушкинская площадь.

Вымерший город, пустое метро. А между тем весна таки пришла в город!


"Держите дистанцию 1,5-2 м"
Collapse )
эльф

Салат картофельный с кальмарами

Когда же придёт в наши края весеннее тепло? Дождь, тучи, всего +10 показывает термометр за окном, чуть выше в квартире. Вечером, забив на счёт по электроэнергии,  ставим обогреватель, главное - не простудиться после душа. Ага, виски за ужином и зимние салаты, чтобы согреться!

Согласитесь, салат с майонезом, тот же Оливье - это как посещение Макдональдса: многие украдкой любят побаловать себя вредной курочкой и большим Биг маком, но публично заявлять об этом в мире, помешанном на здоровом питании – это почти 100% навлечь на себя презрительные усмешки и снисходительные взгляды окружающих.

Гордо выпятив наетое за время карантина пузико, сообщаю, что майонез покупаю крайне редко, но уж если купила, то отрываюсь по полной, -  крошу овощи в салаты и ем, требуя добавки!

Для тех, кто любит готовить заправки самостоятельно, под катом рецепт.

Для ФМ «Освобождаем закрома 2020».



Collapse )
эльф

Хумус с фундуком

В последнее время в моём журнале сплошная выпечка, может показаться, что я совсем забыла про то, что впереди окончание самоизоляции, лето с футболками и шортами! Но нет, я в теме! Увлекаюсь правильным питанием (всевозможная овсянка по утрам!), плюс пытаюсь разнообразить наш рацион! Ну, например, на гарнир готовлю не только пасту или картошку, а киноа или что-то из бобовых, нут очень люблю и белую фасоль! Стараюсь готовить больше из овощей, фруктовые перекусы тоже предусмотрены.

Вот приготовила хумус, тахини македонскую в этот раз не добавляла, горчит почему-то...



Collapse )
эльф

Мраморный кекс

Вместо встречи с друзьями в кафе или ресторане с живой музыкой, как это принято в цивилизованном обществе, ставим чайник, завариваем чай и ведем неторопливый душевный разговор на кухне.



Collapse )