?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Семга с овощами

Что может быть традиционнее, и в то же время оригинальнее, чем красная рыба с овощами.

 
Приготовление салата много времени не потребует. Все, что есть в холодильнике: огурцы, помидоры, редиска, листовой салат, укроп, руккола - все идет в дело. Салат  и рукколу порвем руками, огурцы порежем соломкой, помидоры и редиску- четвертинками или "осьмушками". Красную рыбу порежем тонкими ломтиками, выложим на овощи. А заправка нам уже известная.

Заправка от Джейми Оливера:

6 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. рисового винного уксуса
1 ч.л. сахара
1 ст.л тонко порезанного имбиря
1 стебель лимонной травы ( не было у меня этой красоты, и заменила я ее на цедру лимона)
1 ст л соевого соуса
соль, перец



 

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
elena_fialka
Feb. 27th, 2011 05:36 pm (UTC)
очень красочный и вкусный салат!!!
wowcook
Feb. 27th, 2011 05:52 pm (UTC)
Я практически еду не солю, точнее солю ооочень мало. Как следствие, соленую рыбу домашние требуют регулярно! Спасибо,Лена, за внимание!
elena_fialka
Feb. 27th, 2011 07:44 pm (UTC)
И я стараюсь солить в меру,даже не досаливать:))))
warunik
Feb. 27th, 2011 07:27 pm (UTC)
Слушай,как я давно красную рыбу не покупала! Тааак захотелооось!
wowcook
Feb. 27th, 2011 07:33 pm (UTC)
Оля, красная рыба да икра, как матрешка, - всегда должны быть в доме!
warunik
Feb. 27th, 2011 07:35 pm (UTC)
Вот икра есть,а с рыбой оплошала:)
from_turkey
Feb. 28th, 2011 10:18 am (UTC)
Очень вкусный салатик!!!
( 7 comments — Leave a comment )

Profile

эльф
wowcook
wowcook

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com