March 19th, 2013

эльф

Деликатес с Востока

Славно сложились звезды! Представьте себе, купила нут, замочила его в воде без всякой определенной цели - сварю, а там посмотрим. И часом позже в ленте у Гали nani90 обнаружился  Falafels!
Сегодня он и на моем столе!

Не скажу, что готовила фалафель впервые, но этот совсем другой! Во-первых с шалотом, Галя на нем настаивает. Во-вторых, не только с кинзой, петрушкой, но и мятой. В-третьих, с порошком для выпечки (ну или с содой). Рецепт очень детальный, как мне нравится. Результат потрясающий, кто бы сомневался!
Всем постящимся и сидящим на диете активно рекомендую!
Даже если вы давно подружились с нутом и умеете его готовить, почитайте под катом, уверена, узнаете много нового. За что благодарим Автора!

фалафель
«фалафель» на Яндекс.Фотках
Collapse )