December 17th, 2013

эльф

Бабка из творога с рисом "Рубин"

Примчались ко мне олени с подарками из Санкт-Петербурга!

Тук-тук-тук в окошко! Забирай, хозяйка, всё, о чем мечтала! Я и растерялась: о чём же помечтать-то?..

О! Красный рис! Гурман я или не гурман?!

И сахар коричневый Demerara для увлеченного кулинара и ценителя ароматной домашней выпечки!



И вот я уже на кухне! Сегодня угощаю пудингом,  по рецепту называется он "бабкой"!

Вкуснейший десерт, очень нежный, с карамельным вкусом и неузнаваемой тексурой. Красный рис хотя и варила до вязкой каши, но рисинки отдельные хорошо чувствуются.

Если вы готовили творожные пудинги только на манке, этот вариант непременно надо попробовать! Не разочаруетесь!



Спасибо Оле, Юле, Марине и всему Агро-Альянсу!



Бабка из творога с рисом

Collapse )