Варенье из узбекского кизила
Я не большой фанат заготовок, всё упирается в нехватку лишних полочек, ящичков, их в последнее время занимает всевозможная посуда, крупы, специи. Они норовят свалиться на голову, если только открываю навесные шкафы, или упасть и разбится, если полки ближе к полу. В общем, не до жиру!
Но ряд рецептов повторяю из года в год. Потому, что так солит/маринует/варит моя мама, и я просто обязана всё это сохранить. Потому, что это очень вкусно, семья и друзья-приятели ждут этих варений-солений. Потому, что это полезно наконец! Не говоря уже о том, что для меня важен сам ритуал еды, само приготовление её своими собственными руками!
Самоуверенно утверждаю, что без кизилового варенья жить нельзя!
Для запасливых барышень!. Вы Не забыли про этот конкурс у Марины?!
( Collapse )
Но ряд рецептов повторяю из года в год. Потому, что так солит/маринует/варит моя мама, и я просто обязана всё это сохранить. Потому, что это очень вкусно, семья и друзья-приятели ждут этих варений-солений. Потому, что это полезно наконец! Не говоря уже о том, что для меня важен сам ритуал еды, само приготовление её своими собственными руками!
Самоуверенно утверждаю, что без кизилового варенья жить нельзя!
Для запасливых барышень!. Вы Не забыли про этот конкурс у Марины?!
( Collapse )
