January 18th, 2015

эльф

Розыгрыш. Книга "Англия. Гастрономическое путешествие"

Оригинал взят у liligorina в Розыгрыш. Книга "Англия. Гастрономическое путешествие"

Захотелось мне поддержать Еву eva_daren и ее флешмоб "ФМ "ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПУТЕШЕСТВИЯ"ВЕЛИКОБРИТАНИЯ" розыгрышем этой замечательной книги, который чудным образом подходит под тему флешбома.

Collapse )
эльф

Запеканка из кукурузной крупы с творогом

Легкий десерт или завтрак. Я, как всегда, готовлю порционно, очень удобно утром подогревать в микроволновке.

Творог можно приготовить самим в домашних условиях. Для этого молоко кипятят, снимают с плиты и быстро охлаждают до 35-40С. В охдажденное молоко вводят при помешивании закваску, содержащую молочно-кислые бактерии (кефир, простоквашу или сметану).
На 1 л молока берут 50-75г закваски.

Рамекины с кувшином
Collapse )