January 24th, 2015

эльф

Салат из морской капусты диетический

Относительно недавно стала пользоваться весами и вот уже вызывает недоумение: 1/4 кочана капусты - это сколько же в граммах? Или - 2 стакана морской капусты... В общем, рассчитано на небольшую советскую столовую!

Но рецепт замечательный, салат - это не тесто, поэтому смело оперируем четвертями и стаканами!
Конечно, столько белокочанной капусты я не шинковала, все адаптировала к баночке морской капусты в 170г, едим второй день!

А  про любимую морскую капусту вспомнила благодаря Полине sunpolina, которая предложила пофантазировать на тему "Сезон морской капусты".

Отправляется салат также к Люде t_brenon на ФМ "Боремся с кризисом вкусно".

Ликбез. Помимо йода и йодосодержащих азотистых веществ в морской капусте содержится некоторое количество моно- и дийодтирозина - неактивных гормональных веществ, содержащихся в ткани щитовидной железы, поэтому она является профилактическим средством против зоба, базедовой болезни, атеросклероза, а также заболеваний, связанных с нарушением функций щитовидной железы.

Будьте здоровы и счастливы!
Салат из морской капусты

Collapse )