January 13th, 2016

эльф

Печеночный паштет с инжиром

Думаю, все знают, что рецепты паштета из печени изобретены уже давным-давно, и вкус готового блюда зависит от нюансов приготовления, хороших продуктов и большого умения эти продукты не испортить.
В этом паштете неожиданный для меня ингредиент - инжир. И не просто инжир, а настоянный в алкоголе.
В итоге получается шедевр! Это вам не просто намазка на булочки, а настоящее лакомство.

Рецепт подсмотрен у Юли cook_inspire.
Ниже голый копи-пост.

Паштет с инжиром

Collapse )