February 26th, 2016

эльф

Фасоль со свиной кожей / Fagioli e cotiche

"Мясник не только подарил мне кусочек котики для пробы, но объяснил требования, которые предъявляются к продукту: обезжиривание внутреннего слоя кожи и бритье внешнего!)))) Перед непосредственным употреблением нужно чуть опалить внешний слой, как это делается с кожей цыплят."
Думаете я опять что-то напутала? Какие такие котики, причем здесь они?
Значит вы не читаете журнал Лены pratina, значит вам СЮДА!

А мой мясник тоже подарил мне кусок котики на 200г, сообщив, что это остатки сегодняшнего дня и что могу приходить снова, если этот продукт мне подойдёт. Сказать, что на его лице было недоумение при рассказе о том, что я собираюсь готовить, это ничего не сказать!

Фасоль со свиной кожей

Collapse )