March 22nd, 2016

эльф

Овощной суп с золотой крупкой

В понедельник со мной приключилась срочная работа, и приключилась она аж до позднего вечера. Результаты ее опубликую в рамках Кулинарного поединка в надежде на то, что отметите этот шедевр и непременно его приготовите.

А пока День 6 (вчерашний). Вторую неделю я начала с главной ценности русской кухни, с супа.

«С золотой крупкой, в просяных зернах спрятанной, застолье всегда дюже сытно и изобильно» - говорится в одном из старинных русских кулинарных сборников. «Золотой крупой» на Руси испокон веков называли пшено, из которого готовили «тьму явств» - вкусные рассыпчатые каши, сладкие запеканки, начинки для выпечки и, конечно, густые ароматные супы. Готовим?

От души поцокать языком по поводу приготовленных блюд  можно в соцсетях ФБ, ВК,ОК, ИГ.

Друзья, большое спасибо всем за внимание к конкурсу, за поддержку!

Овощной суп с золотой крупкой
Collapse )