March 31st, 2016

эльф

Лазанья с фасолью и брокколи

Первая лазанья, которой меня угостили в "Максима Пицца", впечатления не произвела. Официанту, повествовавшему в ярких цветах и поливавшем лазанью мёдом, возразить не осмелилась, но своё мнение затаила. Адаптировала под свой вкус, экспериментировала, продолжаю совершенствовать. Труд кропотливый!

В День 13 Постного Баттла, в предвкушении окончания третьей недели марафона, готовила постную лазанью.
В ней все было знакомо, за исключением соуса: "бешамель" на растительном молоке. После нескольких проб и ошибок я остановилась на овсяном.

Калорийность блюда на 100 г: ~ 130 калорий

Рецепт с пошаговыми фотографиями на сайте "Мир Круп".

Лазанья с брокколи и фасолью

Collapse )