November 19th, 2016

эльф

Творожная запеканка с курагой и морковью

Что для вас в такую погоду может стать генератором радостных эмоций? Удачная стрижка, новый цвет волос или новое платье? Абонемент в бассейн или лимфодренажный массаж? Ходьбы пешком или ароматерапия (нужное подчеркнуть)?

А я вот купила новые не помню какие по счету рамекины - не могла пройти мимо такого мандариново-оранжево-красного - и, забыв про лишний вес, снова готовлю сладкое!

Пудинг можно запечь в духовке, но вариант с водяной баней предпочтительнее. В данных «сооружениях» вода является промежуточным теплоносителем, и температура приготовления продукта составляет примерно 40-70 градусов, кроме того, это нагревание носит гораздо более равномерный характер.
Хитростей и секретов тут никаких нет, разве что воду лучше использовать уже горячую, чтобы начать приготовление сразу же, не теряя времени на ее разогрев.

Творожная запеканка с курагой и морковью</a>

Collapse )