December 5th, 2017

эльф

Грибная икра из шампиньонов и вешенок

У меня вечный девиз по жизни: "Взять под контроль!" Иногда устаю от такой ненормальности, пытаюсь расслабиться и забить!... Но предстоящие праздники не тот случай, когда можно пустить все на самотек, так что продолжаю развлекаться с идеями новогоднего застолья.

Хранится грибная икра до 5 дней в холодильнике. Чем не повод заблаговременно приготовить ее к новогоднему столу.
Порционная подача предполагает корзиночки, которые можно  купить.  Но намного лучше, если основой будет ломтик огурца,  лист салата, яйцо или тост из батата.

Отправлю рецепт на  ФМ "Рождественский обход" и на ФМ "Закусывать надо!"Сезон 2.

Грибная икра

Collapse )