July 20th, 2019

эльф

Liverpool pie

Поводов испечь этот вкусный пирог становится всё больше: погода не радует, сарафанчик так и висит не поглаженный, дачную вишню пора замораживать, а в холодильнике еще пара пакетов прошлогоднего урожая.

Вам, наверное, хорошо знакомо это чувство сострадания к ягодам, которые вот так, безо всякой надежды ждут, когда же про них вспомнят! Так ведь выходные могут всё исправить!

Пирог я немного пересушила, а всё потому, что рецепты надо читать внимательно! А лучше пару раз вслух!
Через 45 минут пирог был сверху слегка влажным, хотя низ и бока пропеклись, и я оставила его допекаться еще на 15 минут, а между тем надо было "отключить духовку и оставить пирог до остывания" там, в духовке! В следующий раз исправлюсь)))

Для  ФМ"Ягодный сезон" и ФМ "Завтраки".



Collapse )