April 1st, 2020

эльф

Spiced hot whisky cake/ Пряный кекс, пропитанный горячим виски

Из самых важных потерь уходящей недели - Продовольственный рынок, мое абсолютное казино, спускаю там все! Я совсем не обжора, но процесс закупки продуктов  одурманивает. Особенно люблю Таню за её творог и ряженку с пенкой, Заура - за сыр сулугуни, хачапури и узелки с творогом, Валентину - за лучшую говядину и бычьи хвосты, Олю - за квашенную капусту и соленые огурцы... Неделю держу себя в руках, чтобы в последнюю минуту не сломаться и не растрясти семейный бюджет.

Как спасение от соблазна, вишу на заграничных сайтах с красивыми фоточами еды. Оттуда и рецепт вкуснейшего кекса! От прочих, - тех, что я пекла раньше - его отличает алкогольная пропитка на основе виски, мёда и лимона, который я, на неимением, заменила на апельсин.
Влажный, пряный, совсем чуть алкогольный кекс скрасит ваше вечернее чаепитие!

Теперь ваша очередь! У вас какие страсти? Пишите, будем радоваться вместе!


Collapse )