?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вернулась из очередного вояжа, и все закрутилось-завертелось: работа-постирать-помыть- приготовить. Наконец, и до любимого кулинарного журнальчика руки дошли. Но не тут-то было, нет моего журнала(( И почта все сохраненные письма обозвала "спамом", требуя освободиться от него!! Кое-как вышла на верных друзей по ленте)) Теперь вот пробую напомнить о себе)) Надеюсь, что вы все это увидите.
Осень - грибная пора, поэтому снова грибы!



Нам потребуется:

1 крупное спелое авокадо
1 пучок салатных листьев
6 ст.л соленых грибов
1 ст.л яблочного уксуса
1 ч.п дижонской горчицы
3 ст.л оливкового масла
молотый черный перец

В небольшой миске приготовим заправку: смешаем уксус, горчицу, масло, перец. Добавим ломтики авокадо и тщательно перемешаем, чтобы каждый ломтик хорошо пропитался.
Порвем листья салата, смешаем с авокадо в заправке, добавим соленые грибы, немедленно подадим к столу.
И будем вспоминать, как здорово было эти грибочки ( у меня волнушки почти эмбриональные) собирать, а потом все ночь чистить, отваривать, солить.

Comments

( 40 comments — Leave a comment )
mariacuisine
Oct. 6th, 2011 10:21 am (UTC)
С возвращением!
Совсем не поняла историю с твоим журналом.
wowcook
Oct. 6th, 2011 10:42 am (UTC)
Маша, по правде говоря, сама ничего не понимаю, не открывался журнал, сообщалось об ошибке. Думала, может быть, потому, что целый месяц не появлялась))Написала несколько комментариев, и журнал нашелся))
(no subject) - mariacuisine - Oct. 6th, 2011 11:36 am (UTC) - Expand
warunik
Oct. 6th, 2011 11:10 am (UTC)
У меня такое было с другим кулинарным сайтом. Оль,привет:)! Как вовремя ты появилась! Я как раз вчера тебе послала благодарственную посылочку:) Так давно ее собрала, заклеила и поставила,что бы занести на почту(но все никак),что уже и не помню посланного)) Знаю одно,то что просила(национальную салфетку или еще чего там)-точно не выслала,поскольку кроме китайских народных красот у нас тяжело что либо найти:) Вот когда проходят ярморки-это да,а так...Китай спасет мир!
warunik
Oct. 6th, 2011 11:13 am (UTC)
Кстати,слышала,что волнушки по полезности идут вторыми(!),первый-белый гриб)
(no subject) - wowcook - Oct. 6th, 2011 11:42 am (UTC) - Expand
anna_mavritta
Oct. 6th, 2011 11:33 am (UTC)
Оль, не совсем поняла, что случилось с твоим ЖЖ, но рада, что вернулась! Да ещё и не с пустыми руками!
wowcook
Oct. 6th, 2011 11:39 am (UTC)
Ха, какая ты пушистая!
И большой плюс в моей жизни - раз пришли комменты, значит, я жива!! пасиб!!
(no subject) - anna_mavritta - Oct. 6th, 2011 11:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - wowcook - Oct. 6th, 2011 12:11 pm (UTC) - Expand
culina_life
Oct. 6th, 2011 11:53 am (UTC)
Оля! Ну сколько можно отдыхать?!:)))Очень рада твоему возвращению! И тем более такому вкусному!:)
wowcook
Oct. 6th, 2011 12:08 pm (UTC)
Ирочка, дивлюсь)) Это от "кулинарной жизни"?
А отдыхать снова хочется, так разленилась, что до интернета еле доползла. Каждый день ставила себе задачу: сегодня обязательно фотографирую и выхожу. А сегодня почитала, столько всего вкусного!! И все хочу!!
miss_katherine
Oct. 6th, 2011 12:47 pm (UTC)
Олечка, с возвращением! ЖЖ вообще сегодня тормозит по жуткому и ошибки выдает.
wowcook
Oct. 6th, 2011 12:52 pm (UTC)
Катюша, спасибо! Главное - решилась моя забота)) Со страхом подумала, что все куда-то свалили, а меня оставили в одиночестве!!
porosolka_balt
Oct. 6th, 2011 03:34 pm (UTC)
Оля, с возвращением!!! Давно тебя не было.
Вкусные грибочки)
wowcook
Oct. 6th, 2011 03:48 pm (UTC)
Действительно, долго отдыхала)) Соскучилась по новым рецептам)) Спасибо, Валя!
greg_butcher
Oct. 6th, 2011 10:03 pm (UTC)
Вот это я понимаю фьюжн. И тебе тут горчица дижонская, авокадо заморские, масло оливковое и грибы русские. На вкус-то как? Я грибов соленых лет 6 не ел.
wowcook
Oct. 7th, 2011 04:21 am (UTC)
Чтобы завершить букет, надо добавить водочки! А салат замечательный
(no subject) - greg_butcher - Oct. 7th, 2011 05:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - wowcook - Oct. 8th, 2011 04:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - greg_butcher - Oct. 8th, 2011 09:31 pm (UTC) - Expand
lemonshoco
Oct. 7th, 2011 01:35 am (UTC)
Оленька привет!! Салат замечательный! С возвращением!
wowcook
Oct. 7th, 2011 04:24 am (UTC)
Настя, спасибо! С солеными грибами салат + водочка, вот так и отпразновали возвращение в родной дом))
snova_anechka
Oct. 7th, 2011 02:44 am (UTC)
Видим-видим, слышим-слышим!))) С возвращением! Замечательный салат!
wowcook
Oct. 7th, 2011 04:26 am (UTC)
Аня, спасибо! Осталось разобраться с почтой, что-то она у меня в спам уходит((
alenakogotkova
Oct. 7th, 2011 05:21 am (UTC)
Олечка, привет)) так рада твоему возвращению!!!
wowcook
Oct. 7th, 2011 03:10 pm (UTC)
Алена, а я-то как рада! Скучала без вас!
elena_fialka
Oct. 7th, 2011 07:01 am (UTC)
Отличный салат!!!
wowcook
Oct. 7th, 2011 03:13 pm (UTC)
Лена, привезла соленые грибы, теперь истребляем их как холодную закуску. Думаю, что у тебя в копилке найдутся салаты с ними. Если есть, кинь ссылочкой по моей ленивой голове, а?)))
(no subject) - elena_fialka - Oct. 8th, 2011 07:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - wowcook - Oct. 8th, 2011 03:37 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
wowcook
Oct. 7th, 2011 03:15 pm (UTC)
Оля, привет! Рада, что помнишь! Меня так долго не было, что не мудрено вычеркнуть из списка )))
(Deleted comment)
(no subject) - wowcook - Oct. 8th, 2011 03:45 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
(no subject) - wowcook - Oct. 9th, 2011 06:42 pm (UTC) - Expand
zuzu38
Oct. 7th, 2011 03:51 pm (UTC)
Оля , с возвращением!!!!!!!!!!!!!!
wowcook
Oct. 8th, 2011 03:46 pm (UTC)
Рузанна, спасибо, друг!
koltovich_cook
Oct. 7th, 2011 07:26 pm (UTC)
Чудесные грибочки, Ольга!
wowcook
Oct. 8th, 2011 03:49 pm (UTC)
Давно я их не ела)) А этой осенью выдалась такая замечательная возможность съездить в деревню именно в грибной сезон. Так что отвела душу)) Света, спасибо!
home_chef
Oct. 8th, 2011 12:29 am (UTC)
хорошо, что ты снова с нами! :) салатик - чудесный :)
wowcook
Oct. 8th, 2011 03:51 pm (UTC)
Да, друзья по ЖЖ способствуют кулинарному росту!
( 40 comments — Leave a comment )

Profile

эльф
wowcook
wowcook

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com