?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Тыквенные блинчики

Самое долгое в приготовлении тыквенных блинчиков - это приготовить овощное пюре.
Протирала через сито тщательно, вспоминая свою учительницу по домоводству: "Хозяйка должна быть экономной". Очевидно, слова эти попали на благодатную почву, поэтому и запомнила, поэтому часто себе и повторяю, когда хочется все побыстрее закончить, смахнув в мусорное ведро.
От учительницы перешла к одноклассникам. Вспомнилась телепередача, в которой всевозможных звезд спрашивали в каких отношениях они с одноклассниками, часто ли видятся, почему не хотят встречаться и пр. И что они к этим звездам прикопались! У меня тоже холодные отношения с одноклассниками, у всех своя жизнь, встречусь раз в пять лет с бывшими подружками, узнаю последние новости и.. чао-какао!
Почему так? А вы? Дружите?



Нам потребуется:

500г тыквы
1 ст. муки
3 яйца
1 ст. молока
3 ст. л оливкового масла
1 ст.л сахара
соль
растительное масло для выпекания

1. Приготовим тыквенное пюре. Для этого мелкие кубики тыквы сварим в небольшом количестве воды, слегка остудим и протрем через сито.
2. В это пюре, не давая ему остыть, добавим яйца, молоко, масло, соль, сахар, муку. Размешаем до однородности.
3. Разогреем растительное масло на сковороде, столовой ложкой нальем тесто, подрумяним блинчики и с одной стороны, перевернем на другую сторону.

Подадим со сметаной, вареньем или медом.
Ну и пригласим подружку-одноклассницу, если она в свое время кавалера не увела!

Comments

( 59 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
cook_inspire
Oct. 24th, 2011 11:55 am (UTC)
Тыква такой цвет потрясающий придает, ой надо сделать и мне)))))
Я не общаюсь с одноклассниками, нет у нас ничего общего, и не жалею об этом))
wowcook
Oct. 24th, 2011 12:20 pm (UTC)
Цвет, действительно, потрясающий, аппетитнейший)) А вкуса тыквы почти не чувствуется))
Вот-вот! Жизнь развела давным давно, даже воспоминания не объединяют.
mariacuisine
Oct. 24th, 2011 12:09 pm (UTC)
Какие яркие блины получились. Жж прям окрасился во все краски осени, у всех оранжевые, бардовые и коричневые фото:)
эх, жаль у меня ни трудов, ни домоводства в школе не было.
А с одноклассниками вообще практически не общаюсь, даже на встречи выпускников не хожу. Так, только обмениваемся парой слов или поздравлениями на праздники в соц.сети.
wowcook
Oct. 24th, 2011 12:24 pm (UTC)
Еще "оранжевое" настроение, а совсем скоро задует-запуржит. Я сегодня уже под мелким снегом минут 5 прошла.
Маша, и с любимой подружкой то же самое? А если бы она оказалась успешнее тебя?
(no subject) - mariacuisine - Oct. 24th, 2011 12:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - wowcook - Oct. 24th, 2011 12:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - staryi_bukvoed - Nov. 1st, 2011 06:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mariacuisine - Nov. 1st, 2011 06:49 pm (UTC) - Expand
larik_malasha
Oct. 24th, 2011 12:15 pm (UTC)
какие чудесные солнышки!!! сразу настроение поднимается!
wowcook
Oct. 24th, 2011 12:25 pm (UTC)
Лара, спасибо! Дешево и полезно!
miss_katherine
Oct. 24th, 2011 12:20 pm (UTC)
Какие красивые, солнечные блинчики!
Я с одноклассниками не общаюсь и не вижусь)
wowcook
Oct. 24th, 2011 12:28 pm (UTC)
Это мои первые с тыквой, оказалось не страшно)) Боялась, что аромат сильный - тыквенный - отобьет аппетит))
Катя, а они (бывшие одноклассники) знают какая ты мастерица?
И еще - что-то с работой получилось?
(no subject) - miss_katherine - Oct. 24th, 2011 12:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - wowcook - Oct. 24th, 2011 12:51 pm (UTC) - Expand
ulia_maktyb
Oct. 24th, 2011 12:26 pm (UTC)
У меня очень тёплые отношения с однокласниками,но не вижусь,они все в Москве,а теперь уже в другой стране - Грузии.Когда бываю в Москве - видимся обязательно ...А вот с однокурсниками почти нет связи никакой.

Оля блинчики у тебя фантастически красивые,яркие)))
wowcook
Oct. 24th, 2011 12:33 pm (UTC)
Юля, а ты школу грузинскую оканчивала? Знаю, что такая есть не очень далеко от меня.
С одногруппниками тоже похожая ситуация, но мы и в процессе учебы разными были, объединяла лишь сессия)) Только с одной девочкой из группы (а нас было-то 11 человек) до сих пор дружим.
(no subject) - ulia_maktyb - Oct. 24th, 2011 12:39 pm (UTC) - Expand
culina_life
Oct. 24th, 2011 01:31 pm (UTC)
Из тыквенного пюре я оладьи часто делаю, а блинчики пробовала только с натёртой тыквой:)Хороши получились, Оля!
Я с одноклассниками общаюсь редко, как-то всё так привет-привет, пока-пока, особо не разглагольствуем:)) Правда, одна одноклассница- стала моей близкой подругой,причём после школы уже:).. я очень дорожу этой дружбой:)
wowcook
Oct. 24th, 2011 03:54 pm (UTC)
Ирина, спасибо! Надо и оладьи бы сделать))
А ведь ты с одноклассниками в одном городе живешь? И все равно чужие люди((
snova_anechka
Oct. 24th, 2011 01:33 pm (UTC)
Я в блендере пюре делаю, вжик-вжик и готово)))
Тыквенные очень люблю!
С одноклассниками не общаюсь, тоже раз в 5 лет может кого увижу, новости узнаю и все. Правда с лучшей подружкой мы в одном классе тоже учились, с ней конечно поддерживаем самые тесные отношения. Но это другое)))
wowcook
Oct. 24th, 2011 03:56 pm (UTC)
Нет, я решила себя помучить, дедовскими методами: через сито))

Здорово, что хотя бы один человек за 10-11 лет учебы стал настоящим другом!
lidastrim
Oct. 24th, 2011 02:27 pm (UTC)
у меня трое одноклассников родственники))) еще с 3-4 общаемся при встрече на улице, пяти минут достаточно. Остальные где в этом мире, кто их знает.
а блины то ничего))) а у меня и тыкв есть)))
wowcook
Oct. 24th, 2011 03:58 pm (UTC)
Раз тыкв есть, вам и флаг... нет, сито в руки!

Так у вас не класс, выходит, был, а настоящая мафия?! Один за всех и все за одного?!
home_chef
Oct. 24th, 2011 02:33 pm (UTC)
какие блинчики!!! Оль, а если сахара прибавить? мои сладкое любят :(
wowcook
Oct. 24th, 2011 04:00 pm (UTC)
Катя, у меня тыква сладкая была, поэтому и сахара мало. А ты пробу сними с готового теста, прибавишь по вкусу.
(no subject) - home_chef - Oct. 24th, 2011 07:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - wowcook - Oct. 24th, 2011 07:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - home_chef - Oct. 24th, 2011 08:16 pm (UTC) - Expand
rifat
Oct. 24th, 2011 02:43 pm (UTC)
какие яркие блинчики получились ))
wowcook
Oct. 24th, 2011 04:01 pm (UTC)
Спасибо, Рифат!
Это все тыква, мировой овощ!!
anna_mavritta
Oct. 24th, 2011 02:52 pm (UTC)
Ольга, цвет у блинцов шикарный! Ради такого цвета готова перетирать тыкву хоть весь день :))
wowcook
Oct. 24th, 2011 04:02 pm (UTC)
Ага, я тоже впечатлилась! С кукурузой не получилось, а вот тыковка не подвела))
stemt
Oct. 24th, 2011 02:57 pm (UTC)
А я вообще не понимаю всех этих одноклассников. Ну нашли друг друга, ну поузнавали, как и что в жизни сложилось, удовлетворили, так сказать, любопытство. А потом - о чем разговаривать с человеком, если полжизни с ним не виделся?
wowcook
Oct. 24th, 2011 04:05 pm (UTC)
Таня, грустно, что за школьные годы ни с кем по настоящему не сдружился. Потом с универом так же, а на работе вааще - Бальшой театр! Вот и получается, муж - и друг, и подруга.
porosolka_balt
Oct. 24th, 2011 03:45 pm (UTC)
Оля, ты прост искусительница! Чудесные блинчики! Один только цвет чего стоит)
С одноклассниками не общаюсь. Жизнь давным-давно развела.
wowcook
Oct. 24th, 2011 04:09 pm (UTC)
Очень рекомендую! Жизнерадостно и вкусно!
Я тоже школу как-то особенно не вспоминаю, хотя училась отлично, проблем не было, а вот дружбы не получилось. И это при том, что страшной конкуренции не было. А сегодня?!
zoryanchik
Oct. 24th, 2011 04:18 pm (UTC)
Такс,сначала про блины))А я,ленивый человек,тыкву всегда пеку в фольге,потом в блендер ее вжииик,и усе,никаких сит))Блинчики попробую обязательно,зря что-ли у меня 100 кг тыквы запасено?))
Про одноклассниц-моя лучшая подруга,одноклассница,односадичница))Короче 30 лет уже друг-друга знаем,22 дружим.Капец))
wowcook
Oct. 24th, 2011 06:22 pm (UTC)
Скока-скока??!! Это ж как надо постараться, чтобы все съесть!
Если говоришь, что есть лучшая подруга да еще с таким стажем, значит, жизнь удалась!
(no subject) - zoryanchik - Oct. 24th, 2011 08:02 pm (UTC) - Expand
margaret_07
Oct. 24th, 2011 05:34 pm (UTC)
О, какие желтенькие!
wowcook
Oct. 24th, 2011 06:23 pm (UTC)
Рита, с тыковкой повезло - и сладкая, и желтая)) Такие же блины))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 59 comments — Leave a comment )

Profile

эльф
wowcook
wowcook

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com