wowcook (wowcook) wrote,
wowcook
wowcook

Category:

Тыквенные блинчики

Самое долгое в приготовлении тыквенных блинчиков - это приготовить овощное пюре.
Протирала через сито тщательно, вспоминая свою учительницу по домоводству: "Хозяйка должна быть экономной". Очевидно, слова эти попали на благодатную почву, поэтому и запомнила, поэтому часто себе и повторяю, когда хочется все побыстрее закончить, смахнув в мусорное ведро.
От учительницы перешла к одноклассникам. Вспомнилась телепередача, в которой всевозможных звезд спрашивали в каких отношениях они с одноклассниками, часто ли видятся, почему не хотят встречаться и пр. И что они к этим звездам прикопались! У меня тоже холодные отношения с одноклассниками, у всех своя жизнь, встречусь раз в пять лет с бывшими подружками, узнаю последние новости и.. чао-какао!
Почему так? А вы? Дружите?



Нам потребуется:

500г тыквы
1 ст. муки
3 яйца
1 ст. молока
3 ст. л оливкового масла
1 ст.л сахара
соль
растительное масло для выпекания

1. Приготовим тыквенное пюре. Для этого мелкие кубики тыквы сварим в небольшом количестве воды, слегка остудим и протрем через сито.
2. В это пюре, не давая ему остыть, добавим яйца, молоко, масло, соль, сахар, муку. Размешаем до однородности.
3. Разогреем растительное масло на сковороде, столовой ложкой нальем тесто, подрумяним блинчики и с одной стороны, перевернем на другую сторону.

Подадим со сметаной, вареньем или медом.
Ну и пригласим подружку-одноклассницу, если она в свое время кавалера не увела!

Tags: выпечка, овощи, тыква
Subscribe

  • За что люблю лето – 2

    Путешествия. Самые красивые, насыщенные поездки планируем на лето, лучше всего на самое начало его, когда в городе не так жарко, и тогда уж точно…

  • Панеттоне на дрожжах

    Со Светлым праздником, дорогие друзья! Всем добра, любви, мира! Happy Easter! Который год пеку панеттоне по рецепту @katerinabarsegova , повезло…

  • Тимирязевский парк

    Наконец-то мы сдали анализ крови на антитела к коронавирусу. Мой результат восхищет медиков: 563,25! Вот так, выходит, я жещина, которая еще может…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 59 comments

  • За что люблю лето – 2

    Путешествия. Самые красивые, насыщенные поездки планируем на лето, лучше всего на самое начало его, когда в городе не так жарко, и тогда уж точно…

  • Панеттоне на дрожжах

    Со Светлым праздником, дорогие друзья! Всем добра, любви, мира! Happy Easter! Который год пеку панеттоне по рецепту @katerinabarsegova , повезло…

  • Тимирязевский парк

    Наконец-то мы сдали анализ крови на антитела к коронавирусу. Мой результат восхищет медиков: 563,25! Вот так, выходит, я жещина, которая еще может…