?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сырные Валентинки

!4 февраля необходим подвиг: встать раньше своей второй половинки и, поколдовав на кухне, сразить наповал ароматами. Сегодня я пекла сырные валентинки. Они без сахара и без соли. Чуть солоноватые из-за сыра, входящего в их состав. Что поделать, любовь не всегдв бывает сладкой.
Возможно сегодняшний праздник вы будете встречать с подружками, мечтая о встрече с ним, единственным! С тем, с которым на всю жизнь вместе! Пожелаю сочетания мечты с реальностью, где реальность перестает быть жестокосердной и расчетливой, где есть место чуткости, нежности, взаимопониманию, ЛЮБВИ.



Слова автора.

Вам потребуется:
1-1,5 стакан муки
1 упаковка кунжута 10-15г ( я положила 3 ст.л)
1 ст.ложка разрыхлителя
1-2 ст. ложки сливочного масла
0,25 стакана охлажденной воды
100 гр. сыра пармезан
2 яйца
мак по желанию

Разогреть духовку до 200-250 градусов
Муку, кунжут, разрыхлитель смешать в миске. Сливочное масло добавить в смесь и перемешивать, пока она не превратится в "хлебные крошки".
Добавить тертый сыр, яйца. Влить воду и замесить тесто.
Раскатать и вырезать формочками.
Выложить на противень, смазанный подсолнечным или оливковым маслом. Выпекать 20 минут.

Я раскатывала тесто на бумаге для выпечки. Убрав лишнее, перенесла бумагу на противень и выпекала. Добавила декоративный элемент: миндаль, валентинки стали праздничными, к кунжуту добавился ореховый вкус.
Очень интересное тесто, простор для фантазии, можно экспериментировать с различными сортами сыра и добавками.





Comments

( 51 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
ulia_maktyb
Feb. 14th, 2012 02:24 pm (UTC)
Какие красивые "валентинки"))) С праздником,Оль
wowcook
Feb. 14th, 2012 02:27 pm (UTC)
Юля, взаимной любви на долгие годы желаю!
anna_mavritta
Feb. 14th, 2012 03:02 pm (UTC)
Какие прелестные! И ароматные )
wowcook
Feb. 14th, 2012 03:45 pm (UTC)
Аня, спасибо! С Днем влюбленных! Женского счастья и любви!
cook_inspire
Feb. 14th, 2012 03:03 pm (UTC)
Хочу такие валентинки))) вообще, если дарить, то дарить съедобные, чтобы польза была)))
wowcook
Feb. 14th, 2012 03:46 pm (UTC)
Предложила дочери угостить подружек, получила отказ)) из-за того, что соленые)) В следующий раз испеку твои, с конфитюром/джемом))
miss_katherine
Feb. 14th, 2012 03:06 pm (UTC)
ни такие милые и вкусные!) С праздником!
wowcook
Feb. 14th, 2012 03:47 pm (UTC)
Катюща, пусть сбываются твои мечты!
porosolka_balt
Feb. 14th, 2012 03:06 pm (UTC)
Какие чудесные "валентики") Мой мужчина такие бы точно оценил!
Оля, с праздником!
wowcook
Feb. 14th, 2012 03:48 pm (UTC)
Валя, взаимной любви на долгие годы!
katrin_kivi
Feb. 14th, 2012 03:52 pm (UTC)
спасибо за пожелания! много любви вам! с праздником)
и твои валентинки прекрасны)
wowcook
Feb. 14th, 2012 04:10 pm (UTC)
Покупала формочки давно, а использую их крайне редко. Хорошо хоть праздники есть))
chernnishka
Feb. 14th, 2012 04:19 pm (UTC)
прекрасные валентинки!!!=)) И с праздником!
wowcook
Feb. 15th, 2012 10:23 am (UTC)
Катя,праздник есть праздник, надо было печь! Тесто очень понравилось))
alenakogotkova
Feb. 14th, 2012 04:53 pm (UTC)
какие милые) С праздником тебя, дорогая!
wowcook
Feb. 15th, 2012 10:24 am (UTC)
Алена, формочки покпаю и в дальний ящик)) Хорошо хоть повод был))
warunik
Feb. 14th, 2012 05:05 pm (UTC)
Оль,ну молодец! Подготовилась:)! Как там оно-может уже выздоровела?
wowcook
Feb. 15th, 2012 10:26 am (UTC)
Ха, конечно, подготовилась! Но бронхит еще не залечила(( Вторая неделя пошла, как хожу разбитая. Совсем иммунитет захирел. Ты, смотрю, своей простуде сказала настоящее нет!"
(no subject) - warunik - Feb. 15th, 2012 10:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - wowcook - Feb. 15th, 2012 11:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Feb. 15th, 2012 11:12 am (UTC) - Expand
(no subject) - wowcook - Feb. 15th, 2012 01:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - warunik - Feb. 15th, 2012 01:56 pm (UTC) - Expand
elievdokimova
Feb. 14th, 2012 05:07 pm (UTC)
Даааааааа! в жизни всегда есть место подвигу, чего уж )
wowcook
Feb. 15th, 2012 10:28 am (UTC)
Да, подъем утренний, часов в 7, да еще по нашей погоде, кого угодно лентяем сделает.
chef_janette
Feb. 14th, 2012 05:16 pm (UTC)
Какие прелестные валентинки!
wowcook
Feb. 15th, 2012 10:29 am (UTC)
Жанна, буду активно рекомендовать это тесто. Можно просто квадратиками нарезать, очень вкусно и к супу, и к чаю))
mila_kanari
Feb. 14th, 2012 05:43 pm (UTC)
Какие сердечки славные!
Поздравляю!
wowcook
Feb. 15th, 2012 10:30 am (UTC)
ХОТЯ ПРАЗДНИК И КАЖЕТСЯ СТРАННЫМ, НО АТРИБУТИКА ПРИВЛЕКАЕТ))
lapundrik
Feb. 14th, 2012 05:48 pm (UTC)
Какая красота!
Замечательный рецепт!
Упаковка кунжута - это сколько? А то у меня пакет 500 грамм. ))

Оля, ты в поиске?
От всей души желаю тебе найти такую любовь, о которой мечтаешь, и даже лучше. :)
wowcook
Feb. 15th, 2012 10:35 am (UTC)
Тот же вопрос я задавала автору! Пойду сейчас поправлю)) Я положила 3 столовых ложки.
Любовь я давно нашла)) Это я своей дочери желаю, хочется видеть детей счастливыми.
Спасибо, Таня!
(no subject) - lapundrik - Feb. 15th, 2012 12:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - wowcook - Feb. 15th, 2012 01:43 pm (UTC) - Expand
olgavb_osa
Feb. 14th, 2012 06:47 pm (UTC)
Какие оригинальные валентинки - очень вкусно!)
wowcook
Feb. 15th, 2012 10:38 am (UTC)
Простор для творчества, были бы формочки!
milamelek
Feb. 14th, 2012 08:24 pm (UTC)
Красивые сердечки!!!
wowcook
Feb. 15th, 2012 10:39 am (UTC)
И очень вкусные! Про диетическую составляющую говорить не буду))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 51 comments — Leave a comment )

Profile

эльф
wowcook
wowcook

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com