?

Log in

No account? Create an account

Next Entry




Дегустируем то, что предложили Zveruski вот здесь http://zveruska.livejornal.com/26873.html#cutid1

Карпаччо оказалось настолько великолепным, что готовила его два раза за неделю.
Первый раз, конечно, все в соответствии с рецептом: хурму очистила от кожицы (хурму покупала израильскую, так что проблем  со снятием кожицы не было).Фенхель кольцами. Все красиво на тарелку.  И мята (брала с круглыми листьями, она мне кажется более эстетичной). Но новичок я (это первая страница в моем журнале), поэтому не сфотографировала ((
А то, что на фотографии - это ужин на скорую руку. Фенхель в центр тарелки, хурма дольками по краям, ОМ, лимонный сок, перец, Зелень фенхеля. М-м-м...
Это блюдо поставит вас на колени!Благодарите за это Асю и Анну.

Comments

( 5 comments — Leave a comment )
zveruska
Jun. 15th, 2011 05:26 pm (UTC)
о, что я нашла)))) приятно)
а ссылка мне от бота так и не приходила, я и не знала)
спасибо)
wowcook
Jun. 15th, 2011 07:30 pm (UTC)
Аня, и мне приятно, что первая запись в моем журнале нашла отклик)) Тогда я еще не умела делать правильные ссылки, а потом решила оставить все, как есть, что видеть процесс познания.
Карпаччо пришлось по вкусу, готовила несколько раз, спасибо!
zveruska
Jun. 15th, 2011 07:56 pm (UTC)
да и бог с ними, ссылками, не надо ничего исправлять)
главное - что нам интересно читать журналы друзей) мы и сами не так уж давно пишем в жж, нет еще года. но зато долго готовились, присматривались и читали много-премного журналов)
wowcook
Jun. 15th, 2011 08:04 pm (UTC)
Да, я отметила для себя, что у вас очень интересные, часто многокомпонентные рецепты. И, конечно, впечатляют фотографии. Мне нравятся и текстиль, и посуда, и композиция, очень профессиональные. Школа фотографии за плечами или врожденное чувство гармонии?
zveruska
Jun. 15th, 2011 08:13 pm (UTC)
и то, и другое. конечно, это определенная работа
школа фотографии была второй) захотелось расширить знания
( 5 comments — Leave a comment )

Profile

эльф
wowcook
wowcook

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com