wowcook (wowcook) wrote,
wowcook
wowcook

Category:

Гречневая каша с миндалем

Мой девиз: ни дня без каши! Это особенно актуально в преддверии многочисленных праздников. Сегодня хочется совсем простой, непритязательной еды, чтобы потом – за новогодним столом - насладиться сложными, многокомпонентными салатами, утками, соусами, заливным.

Этот рецепт каши из английской книги “Grains, Pasta & Pulses”.
Что бы я добавила: часть поджареного миндаля следует оставить для посыпки уже готового блюда. Разные текстуры - это так неожиданно и очень вкусно!


Рецепт на сайте "Мир круп".

Гречневая каша с миндалем


Ингредиенты:

400г гречневой крупы
100-150г бланшированного миндаля
125мл оливкового масла
1 зубчик чеснока
1 луковица
1 сладкий зеленый перец*
1л куриного бульона

* - у меня перец красный, на мой взгляд, так веселее!

А можно подать и так:
Гречневая каша с миндалем


Tags: Агро-Альянс, гречка. миндаль, каша, крупы
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments