wowcook (wowcook) wrote,
wowcook
wowcook

Category:

Куриный суп с коралловой чечевицей

Ну и снегопад у нас сегодня! С утра пораньше сбегала на почту и принесла тяжелющую посылку, аж пять кило!
Девочки из "Агро-Альянса", спасибо большое за такой чудесный подарок! Весело и охотно признаю - если бы не ваш урожай, вся родня давно бы померла с голодухи!))

В такую погоду, когда начинаются простудные заболевания, самое время обратить свое внимание на бобовые, ведь они прекрасно повышают иммунитет, а заодно укрепляют нервную систему и улучшают работу головного мозга. Нет-нет, одним гороховым супом для этого питаться не придется, ведь у нас есть прекрасная чечевица.
Красная (коралловая) чечевица готовится всего за 10 минут, именно из нее удобнее всего приготовить прекрасный обед, если нет времени возиться и есть смысл насладиться процессом создания нового супа.

Рецепт на сайте "Мир круп". С пошаговыми фотографиями!

Куриный суп с чечевицей


Ингредиенты:

1 куриная грудка, порежем небольшими кубиками
3 стебля сельдерея, порежем на небольшие кусочки
2 моркови средних размеров, порежем полукольцами
1 большая луковица, порежем небольшой соломкой
4-6 зубчиков чеснока, мелко порежем
1 ч.л мелко порезанных листиков розмарина
1 ч.л сухого орегано
8 ст.л томатной пассаты
2 л куриного бульона
100 г красной чечевицы, промоем
2 ст.л. оливкового масла
соль, перец по вкусу

Куриный суп с чечевицей


Tags: Агро-Альянс, курица, мастер-класс, морковь, мясо, овощи, петрушка, специи, суп, томаты, чечевица
Subscribe

  • Курица с айвой на День рождения

    С утра хлопочу на кухне, хочется обед повкуснее сделать. Итогов не подвожу, но мысль "вот бы десяток лет скинуть" в голове засела! Хочется…

  • Со Светлым Христовым Воскресением!

    От всего сердца поздравляю вас со светлым праздником Воскресения Христова! Желаю находить в себе силы верить, верить, бороться, противостоять и…

  • История жизни в новых условиях

    Отыскала в интернетах натюрморт и решила его оживить, времени потратила не мало: вчера читала про виды живописи, выбирала то, что очень нравицца,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • Курица с айвой на День рождения

    С утра хлопочу на кухне, хочется обед повкуснее сделать. Итогов не подвожу, но мысль "вот бы десяток лет скинуть" в голове засела! Хочется…

  • Со Светлым Христовым Воскресением!

    От всего сердца поздравляю вас со светлым праздником Воскресения Христова! Желаю находить в себе силы верить, верить, бороться, противостоять и…

  • История жизни в новых условиях

    Отыскала в интернетах натюрморт и решила его оживить, времени потратила не мало: вчера читала про виды живописи, выбирала то, что очень нравицца,…