wowcook (wowcook) wrote,
wowcook
wowcook

Category:

Салат из морской капусты диетический

Относительно недавно стала пользоваться весами и вот уже вызывает недоумение: 1/4 кочана капусты - это сколько же в граммах? Или - 2 стакана морской капусты... В общем, рассчитано на небольшую советскую столовую!

Но рецепт замечательный, салат - это не тесто, поэтому смело оперируем четвертями и стаканами!
Конечно, столько белокочанной капусты я не шинковала, все адаптировала к баночке морской капусты в 170г, едим второй день!

А  про любимую морскую капусту вспомнила благодаря Полине sunpolina, которая предложила пофантазировать на тему "Сезон морской капусты".

Отправляется салат также к Люде t_brenon на ФМ "Боремся с кризисом вкусно".

Ликбез. Помимо йода и йодосодержащих азотистых веществ в морской капусте содержится некоторое количество моно- и дийодтирозина - неактивных гормональных веществ, содержащихся в ткани щитовидной железы, поэтому она является профилактическим средством против зоба, базедовой болезни, атеросклероза, а также заболеваний, связанных с нарушением функций щитовидной железы.

Будьте здоровы и счастливы!
Салат из морской капусты



Ингредиенты:
2 стакана консервированной морской капусты
1/4 кочана белокочанной капусты
2ст.л мелко нарезанного зеленого лука
1 стручок сладкого перца
1/2 свежего огурца
1/2 стакана растительного масла
1/2 ч.л сахарного песка

1. Белокочанную капусту нашинковать и растереть с солью, слегка отжать.
2. Перец нарезать соломкой.
3. Для заправки растительное масло смешать с сахаром.
3. Подготовленные овощи, лук и морскую капусту смешать и заправить. Салат украсить нарезанным огурцом и посыпать зеленым луком.

Салат из морской капусты


Tags: диета, закуски, капуста, овощи, постное, салаты, флешмоб
Subscribe

  • Апельсиново-лимонные цукаты

    За процессом создания фотографии интересно наблюдать со стороны, муж частенько меня снимает втихую: вот я присела, вот переложила, вот поменяла…

  • История жизни в новых условиях

    Отыскала в интернетах натюрморт и решила его оживить, времени потратила не мало: вчера читала про виды живописи, выбирала то, что очень нравицца,…

  • Паста с песто

    Утро было несколько нервным: все готово для съёмки, а помощники, они же дегустаторы, всё спят! Не помогали самые эффективные меры - хлопанье дверью,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • Апельсиново-лимонные цукаты

    За процессом создания фотографии интересно наблюдать со стороны, муж частенько меня снимает втихую: вот я присела, вот переложила, вот поменяла…

  • История жизни в новых условиях

    Отыскала в интернетах натюрморт и решила его оживить, времени потратила не мало: вчера читала про виды живописи, выбирала то, что очень нравицца,…

  • Паста с песто

    Утро было несколько нервным: все готово для съёмки, а помощники, они же дегустаторы, всё спят! Не помогали самые эффективные меры - хлопанье дверью,…