Ох и раззадорила меня опытная хозяйка Венерочка своими малосольными огурчиками! Вторая порция уже на подходе, хрустим, не переставая, - такая жара!
Огурчики луховицкие длиной 8-10 см, оттуда же и травы для рассола, прямо-таки "букет гарнии" - 2 молодых листа хрена, 2 ветки черной смородины, 2 ветки вишни, стрелы чесночные и добрый пучок укропа. Укроп с соцветиями, хотя наука говорит, что пряные травы лучше брать до цветения, у них вкус и аромат бывают лучше.

Для раунда 69 "Европейские пряные травы" сообщества gotovim_vmeste2.
Для тех, кто любит солить, мочить и квасить!






( Похрустим?Collapse )